YEŞİLÇAM KAHVE EVİ MENÜSÜNDEN ÖZEL SİPESİYAL

YEŞİLÇAM KAHVE EVİ MENÜSÜNDEN ÖZEL SİPESİYAL

Orman Meyveli Cheescake

Alt Taban:

  • 1 paket burçak bisküvisi
  • 50 gr margarin

 

Kreması:

  • 300 gr labne
  • 1 buçuk su bardağı süzme yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 silme yemek kaşığı un
  • Yarım yemek kaşığı mısırnişastası

 

Bisküvileri toz haline getirip erimiş margarinle karıştırıyoruz. Karışımı kelepçe kalıbının içine düz ve sıkı şekilde yerleştiriyoruz. Alt tabanı hazır olduğunda buzdolabına koyuyoruz.

Krema için labne ve süzme yoğurdu mikserle karıştırıyoruz. Karışıma tek tek 3 yumurtayı ekliyoruz. Geri kalan malzemeyi de ekleyip kalıba ilave edip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra soğutup üzerini meyve ve pudra şekeri ile süslüyoruz. Yeşilçam Kahve Evi lezzetli bir yıl diler.